Brie

Pinsa Tonda Trentina con Brie e Speck

Pinsa Tonda Trentina

La Pinsa tonda è un’ottima alternativa alla classica Pizza, con una lievitazione di almeno 24 ore e un impasto composto dal 80% di acqua, risulta molto più idratata e fragrante: una pietanza decisamente deliziosa. L’abbinamento con il classico salume tipico trentino e lo speck, accompagnato dal brie, un formaggio morbido dal gusto delicato, rende questo

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