Cipolla di Tropea

Pinsa con patate, cipolla, bacon, rosmarino e feta

Pinsa con patate, bacon, cipolla, rosmarino e feta

Per la Pinsa con Patate, bacon, cipolla, rosmarino e feta: inizia sbucciando le patate, tagliale a fette sottili e immergile nell’acqua fredda per 10 minuti. Trascorso il tempo, scolale e asciugale completamente. Rivesti la Pinsa con il pecorino, uno strato di patate e condisci con olio, sale e pepe. Aggiungi la cipolla tagliata a fettine …

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Pinsa agli spinaci

La Pinsa agli spinaci è ideale per stupire i tuoi clienti. Salutare, bilanciata, ma che stuzzica i palati anche più esigenti. È perfetta in pausa pranzo! Preparazione: Taglia a fettine la cipolla, mettila in una ciotola e aggiungi il sale. Mescola, copri e fai riposare qualche minuto. Disponi gli spinaci sulla pinsa, aggiungi la mozzarella …

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