1) Taglia a spicchi i carciofi, fai scaldare un filo di olio con l’aglio in padella. 2) Aggiungi i carciofi e 1 cucchiaio di menta e prezzemolo tritati. Regola di sale e pepe, aggiungi un filo di acqua, copri e fai cuocere per 10 minuti finché saranno teneri. 3) Rivesti la pinsa con il pecorino […]
Pinsa alla Gricia con Carciofi alla Romana Leggi tutto »
L’amatriciana, un piatto tipico della tradizione romana, rivisitato in questa forma sfiziosa con la base Pinsa Pinsami Professional. Dal profumo intenso ed invitante, con questa ricetta potrai offrire alla tua clientela un piatto innovativo! La croccantezza del guanciale, il profumo invitante della passata di pomodori gialli, il peperoncino dal gusto deciso ed aromatico su una
Pinsa Amatriciana gialla Leggi tutto »
Le Patate viola insieme al guanciale croccante creano un equilibrio di sapore tra dolce e salato in grado di catturare il palato anche più raffinato. Il risultato? Una Pinsa deliziosa da proporre come piatto fragrante e appetitoso ai tuoi clienti. Preparazione: 1) Pela le patate e tagliale a fettine sottili con la mandolina e
Vuoi realizzare degli stuzzichini originali per il tuo aperitivo? Scopri la nostra AperiPinsa saporita, un mix di ingredienti dai sapori delicati e decisi per un risultato sorprendentemente gustoso. Preparazione: Condisci la base Pinsa con olio e sale. Una volta che la Pinsa ha aggiunto la croccantezza desiderata, tagliala in piccoli rettangoli e su ciascuna porzione
AperiPinsa Plurigusto Leggi tutto »
