Pinsa Bruschetta Gourmet
Fai cuocere la Pinsa in forno ventilato preriscaldato a 250°C per 5-6 minuti. Nel frattempo, taglia a striscioline il radicchio precedentemente lavato. Fallo saltare per 2-3 minuti in una padella con un filo di olio, il sale, qualche rametto di timo e il miele. Nel frattempo lavora il formaggio caprino in una ciotola con una …