DER IDEALE PINSA-BODEN FÜR IHR LOKAL, PERFEKT FÜR JEDE ANFORDERUNG
Pinsa-Boden oval, als Einzelportion, Maxi und in vielen anderen Formaten mit unterschiedlicher Lagerung.
Perfekt für die verschiedenen Anforderungen in der Gastronomie.

Pinsami Professional ist eine Linie hochwertiger Pinsa-Böden für die Gastronomie, perfekt für Restaurants, Pizzerien und Bars.
Jede Pinsa wird von Hand ausgebreitet und folgt einem streng kontrollierten Produktionsverfahren zur Gewährleistung eines schmackhaften, hoch verdaulichen und vielseitigen Produkts. Mit unseren vorgebackenen Pinsa-Böden haben Sie keine Kosten für ausgebildetes Personal, kein Risiko, keinen Ausschuss. Sie können sich ganz auf das Rezept konzentrieren und Ihren Gästen eine hochwertige Pinsa in wenigen Minuten servieren.
Die Pinsa ist das neue Erfolgsgericht der italienischen Küche. Ihre Wertschätzung liegt an den einzigartigen Eigenschaften des Teigs.
Im Gegensatz zur Pizza besteht die Pinsa aus einer Mehlmischung (Weizenmehl, Reismehl und Sojamehl) mit langer Gehzeit und hoher Flüssigkeitszufuhr.
Damit ist die Pinsa viel besser verdaulich, leichter und ausgesprochen kross und schmackhaft, auch bei erneutem Aufwärmen!