Pinsa mit Steinpilzen

ZUTATEN

  • Pinsa Brötchen
  • Gebratene Kirschtomaten
  • Kochschinken
  • Steinpilze
  • Petersilie
  • Joghurt Dressing

ZUBEREITUNG

Das Pinsa Brötchen, einfach und handwerklich hergestellt, bringt den Geschmack jeder Zutat heraus.

Wie alle Pinsa Formate ist es schnell und einfach zuzubereiten; es ist praktisch, um es überall zu essen, knusprig und leicht, und wird von Ihren Kunden sicherlich geschätzt.

 

Die Zubereitung eines Pinsa Brötchens dauert nur 5 Minuten:

 

Bestreichen Sie zunächst die Oberfläche des Pinsa Brötchens mit einer Mischung aus Eigelb und Milch. Anschließend bestreuen Sie das Brötchen mit Mohnsamen und Sesam, um es noch schmackhafter zu machen.

3 Minuten backen oder bis das Brötchen den gewünschten Knusprigkeitsgrad erreicht hat.

 

Nach dem Backen das Pinsa Brötchen halbieren und ein paar Minuten abkühlen lassen, damit es noch knuspriger wird.

 

Dann mit der Füllung des Pinsa Buns fortfahren: zuerst einige Scheiben gebackenen Schinken auflegen, darauf die in der Pfanne gebratenen Kirschtomaten, dann die Steinpilze und zum Schluss das Joghurt Dressing.

Mit einer Prise Petersilie abschließen. Das Pinsa Brötchen ist fertig zum Probieren und Genießen!

 

Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie eine Pinsa professionell backen und zubereiten können, mit unseren Tipps!

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