Pinsa Panino Montanaro

INGREDIENTI

  • Pinsa Bun
  • pomodorini scottati
  • prosciutto cotto
  • funghi porcini trifolati
  • prezzemolo
  • dressing allo yogurt

PROCEDIMENTO

Questo Pinsa Bun nella sua semplicità è un panino strepitoso, in grado di esaltare il gusto di ogni singolo ingrediente ad ogni morso.
Facile e veloce da preparare, è pratico da consumare in qualsiasi posto, croccante molto digeribile, sarà sicuramente apprezzato dai tuoi clienti.

Per prepararlo? Bastano 5 minuti. 

Inizia con spennellare la superficie del Pinsa Bun con un battuto di uova e latte.  Successivamente aggiungi semi di papavero e sesamo per darci giusto quella nota di gusto in più.
Inforna per 3 minuti o fino a completa duratura.

Taglia a metà il Pinsa Bun e lascialo svaporare sulla griglia per ottenere una consistenza ancora più croccante.

Dopodiché procedi con la farcitura: alla base adagia le fette di prosciutto cotto, sopra posiziona i pomodorini scottati, i fungi trifolati e, infine, aggiungi il dressing allo yogurt.
Concludi con un pizzico di prezzemolo e chiudi il panino.

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