Pinsalab diventa
PINSAMI PROFESSIONAL
Pinsami Professional è un’azienda di Reggio Emilia specializzata nella produzione e nella vendita di pinsa romana per i professionisti della ristorazione e dell’horeca.
Fa parte del gruppo Pinsami, azienda in fortissima espansione nata nel 2017 con il nome di Pinsalab e che oggi è arrivata a essere leader di mercato.
Grazie alla qualità del prodotto e al suo alto valore di servizio, la pinsa Pinsami Professional è una valida alleata per chi gestisce un locale e vuole ottimizzare costi e tempi di preparazione e di servizio.
Tutti i nostri formati di pinsa romana sono pratici e versatili, possono essere farciti in tanti modi diversi e serviti in pochi minuti.
STABILIMENTO
13.000 m2
PRESENTE IN
LA PINSA DI ALTA QUALITÀ
AL SERVIZIO DEI PROFESSIONISTI
In quanto produttori di pinsa romana artigianale conosciamo l’importanza di curare ogni dettaglio: per questo i nostri Mastri Pinsaioli lavorano rigorosamente a mano ogni pinsa.
La parola d’ordine per noi è qualità. Innanzitutto qualità nella scelta delle materie prime: dalle farine al lievito madre, ogni ingrediente è studiato per assicurare un prodotto eccellente.
Teniamo anche alla qualità dell’intero processo produttivo, il nostro stabilimento è dotato di impianti d’impasto e confezionamento all’avanguardia che garantiscono il massimo degli standard qualitativi.
L'ATTENZIONE AI DETTAGLI
ci ha permesso di ottenere le più importanti certificazioni
necessarie anche per diventare nostri fornitori
BRC GLOBAL
STANDARD
è uno Standard Globale per la Sicurezza Alimentare ideato dal British Retail Consortium.
Questo standard garantisce la commercializzazione di alimenti sicuri e il controllo dei fornitori e ha come primo obiettivo quello di tutelare la salute e la sicurezza alimentare del consumatore finale.
INTERNATIONAL FOOD STANDARD
ci consente di rafforzare e promuovere, sulla base di un approccio condiviso da tutta l’Unione Europea, la sicurezza igienico-sanitaria dei processi produttivi lungo tutta la filiera.
ISO 22000
propone linee guida che favoriscono la comunicazione interattiva con gli attori sono parte della catena di fornitura. In questo modo è molto più semplice controllare e gestire in modo rapido ed efficiente eventuali criticità che potrebbero incidere sulla qualità del prodotto finale.