LA BASE PINSA ROMANA PER I PROFESSIONISTI
scopri la nostra offerta per l’horeca
Pinsami Professional propone basi di pinsa romana confezionate e precotte di alta qualità, in un’ampia gamma di formati, per ristoratori e distributori Horeca.
Le nostre pinse per i professionisti della ristorazione sono il frutto di tecnica e passione. Alla base c’è un’elaborata ricerca delle materie prime: tutti i prodotti Pinsami Professional sono infatti realizzati con un mix speciale di 3 farine (frumento tenero, soia e riso), un’alta percentuale di idratazione e pasta madre.
Il segreto della bontà e croccantezza della nostra pinsa è racchiuso non solo nella scelta degli ingredienti, ma anche nella lavorazione dell’impasto. La lievitazione è infatti naturale e dura almeno 24 ore a temperatura controllata. A questa segue la stesura a mano di ogni base pinsa da parte dei nostri tecnici specializzati.
Questa lenta e sapiente lavorazione ci permette di ottenere un’alveolatura interna che rende le nostre basi pinsa leggere, morbide dentro e croccanti fuori.
TUTTI I VANTAGGI
per il professionista
Le pinse confezionate Pinsami Professional offrono un alto valore di servizio e si adattano a numerose preparazioni. La pinsa è versatile e di tendenza: inserire Pinsami Professional nella tua offerta significa restare al passo con l’innovazione a menu e offrire un prodotto di alta qualità, comodo e con zero sprechi.






LE NOSTRE LINEE
per l’horeca
