PINSA XL

Die Pinsa Pinsami Professional im XL-Format ist für verschiedene Anforderungen gedacht: Take-away oder in Stücken mit unterschiedlichen Toppings für ein breit gefächertes Angebot. Auch ideal für eine große Runde, eine Pinsa im Familienformat oder in Zusammenstellungen nach Ihren Anforderungen.

Die Pinsa im XL-Format ist in der klassischen Version erhältlich.

BODENGRÖSSE

31cm x 36cm

NETTOGEWICHT

3 x 420g

STÜCKZAHL VERPACKUNG

3

PINSA XL KLASSISCH

La nostra Pinsa Maxi Classica

Weichweizenmehl, Wasser, Reismehl, Sojamehl, Reisgrieß, getrockneter Weizensauerteig, Natives Olivenöl Extra, Salz, Trockenbierhefe, natürliche Aromen. 

Konservierungsstoff: Sorbinsäure.
Kann Senf und Lupinen enthalten.

AUSWÄHLEN DER LAGERUNG

Perfekt für Ihre Anforderungen

Produkte

  • 60 Tage Haltbarkeit ab Verpackungsdatum
  • Lagerung im Kühlschrank bei 0-4 °C

Produkte

  • 18 Monate Haltbarkeit ab Verpackungsdatum
  • Lagerung bei -18 °C

ZUBEREITUNGSARTEN

Perfekt für jeden Ofe

Forno professionale a Pietra

PROFESSIONELLER STEINOFEN

Temperatur

290/300°C

Wärmeverteilung
30% Boden 70% Decke

Kochzeiten für:
aufgetaute gefrorene
Produkte
, sowie gekühlte

4/6 minuten je nach Belag
Kochzeiten für: gefrorenen Produkten
7/8 minuten je nach Belag
Forno Convezione

HEISSLUFTOFEN

Position der Pinsa
auf dem Rost (nicht auf dem Backblech)

Temperatur

220/240°C

Ventilation
minimale

Kochzeiten für:
aufgetaute gefrorene
Produkte
, sowie gekühlte

5/7 minuten je nach Belag
Kochzeiten für: gefrorenen Produkten
8 minuten je nach Belag
Forno Bar

BAR OFEN

Vor dem Backen
den Ofen gut vorheizen

Temperatur

250°C

Kochzeiten für:
aufgetaute gefrorene
Produkte
, sowie gekühlte

5/6 minuten je nach Belag
Kochzeiten für: gefrorenen Produkten
7/8 minuten je nach Belag

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