Lila Kartoffeln und knuspriger Schweinebacke bilden einen Geschmackskontrast zwischen süß und herzhaft und sorgen für einen echten Gourmet-Geschmack. Das Ergebnis ist eine köstliche Pinsa, die Sie Ihren Kunden anbieten können.
So wird sie zubereitet:
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden sie in dünne Scheiben; anschließend würzen sie mit Öl und Salz.
Die Pinsa mit den violetten Kartoffelscheiben und die Schweinebacke belegen, mit Pfeffer bestreuen und in den Ofen schieben.
Zum Schluss mit saurer Sahne garnieren. Jetzt ist sie servierfertig!
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