Pinsa Monoporzione di frutta

INGREDIENTI

  • 2 Pinse monoporzione
  • 300 g di crema pasticcera
  • Frutta fresca mista (arancia, mango, ananas, mela verde, pera)
  • Foglioline di menta

PROCEDIMENTO

Il formato monoporzione della nostra Pinsa è ideale da proporre anche come base dessert per conquistare i tuoi clienti. La puoi farcire con la frutta di stagione e averla sempre disponibile a menù.

 

Segui questi veloci passaggi per prepararla:

Procedimento per la crema pasticcera: prendi un pentolino e unisci i tuorli, lo zucchero, la farina e il latte un po’ alla volta. Una volta mescolato il tutto accendi il fuoco e porta la crema a ebollizione.
Prendi la frutta mista e tagliala a fettine molto sottili
Una volta che la Pinsa ha raggiunto la croccantezza desiderata, aggiungi fuori forno la crema pasticcera e la frutta. Completa la guarnizione con foglioline di menta fresca.
La Pinsa Monoporzione di frutta è pronta per essere servita.

 

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