PINSA TONDA
La pinsa tonda di Pinsami Professional è pensata per conciliare le occasioni di consumo della tradizionale pizza con i plus della pinsa. Il formato è lo stesso della pizza ma l’impasto è più leggero e digeribile. Il risultato è una pinsa romana tonda croccante e alveolata pronta per essere condita e servita al cliente in pochi minuti, senza bisogno di un pizzaiolo specializzato.
Ø32cm
DIMENSIONE
3X250g
PESO NETTO
3
PEZZI/CONFEZIONE
Farina di frumento tipo 0, acqua, farina di riso, farina di soia, semola di riso, sale, olio extra vergine di oliva, pasta madre essiccata di frumento, lievito di birra essiccato ed aromi naturali.
Conservante: acido sorbico nella linea fresco ed ambient.
Può contenere senape e lupino.
Linea Fresco: 60 GIORNI
Linea Ambient: 90 GIORNI
Linea Frozen: fino a 18 MESI
Glutine, soia (Reg. 1169/2011/EU)
Può contenere tracce di senape e lupino.
Prodotto ottenuto mediante le fasi di impasto, lievitazione, stesura, pre-cottura, raffreddamento. Confezionamento in ATM solo per la linea Fresco ed Ambient.
FORNO PROFESSIONALE A PIETRA
290/300°C | 4-6 minuti a seconda della farcitura
———————–
FORNO CONVEZIONE
220/240°C | 5-7 a seconda della farcitura
———————–
FORNO BAR
250°C | 5-6 minuti a seconda della farcitura
Scopri le migliori tecniche per condire la pinsa ed ottenere un risultato da professionista!
Farina di frumento tipo 0, acqua, farina di riso, farina di soia, semola di riso, pasta madre essiccata di frumento, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra essiccato, aromi naturali. Conservante: acido sorbico.
N. Pezzi Confezione: 2
Dimensione base: 30cmx20cm
Peso Netto: 2x230gr
90 GIORNI
Glutine, soia (Reg. 1169/2011/EU)
Può contenere tracce di senape e lupino
Assenti (reg. CE 1829-1830 del 2003)
Prodotto ottenuto mediante le fasi di impasto, lievitazione, stesura, pre-cottura, raffreddamento e confezionamento in ATM
SCEGLI LA CONSERVAZIONE
F.A.Q.
Sì, abbiamo i nostri prodotti della linea Pinsami | Cuore Italiano, un marchio presente nella grande distribuzione, e sono distribuiti nelle migliori insegne commerciali. Per approfondire vai su www.pinsami.it.
Abbiamo diversi formati divisi in tre linee di conservazione: la linea fresco si conserva tra 0°C e – 4°C e hanno una scadenza a 60 gg; la linea gelo si conserva a – 18°C e ha una shelf life di 18 mesi; la linea a temperatura ambiente si conserva semplicemente in un luogo fresco e asciutto e ha una scadenza di 90 gg.
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F.A.Q.
Sì, abbiamo i nostri prodotti della linea Pinsami | Cuore Italiano, un marchio presente nella grande distribuzione, e sono distribuiti nelle migliori insegne commerciali. Per approfondire vai su www.pinsami.it.
Abbiamo diversi formati divisi in tre linee di conservazione: la linea fresco si conserva tra 0°C e – 4°C e hanno una scadenza a 60 gg; la linea gelo si conserva a – 18°C e ha una shelf life di 18 mesi; la linea a temperatura ambiente si conserva semplicemente in un luogo fresco e asciutto e ha una scadenza di 90 gg.
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