PINSA EINZELPORTION
Die Pinsa Pinsami Professional als Einzelportion ist für den Verzehr unterwegs gedacht. Perfekt für ihr Restuarant, die ein schnelles Mittagessen oder Snacks anbieten, aber auch für originelle Süßspeisen und Desserts mit einem bequemen Fertigboden zum Belegen.
Die Pinsa Einzelportion beinhaltet die ganze Qualität unseres Teigs im kleinen und leckeren Format, perfekt für Bars und Cafés.
BODENGRÖSSE
20x15cm
NETTOGEWICHT
4 x 130gr
STÜCKZAHL VERPACKUNG
4
PINSA EINZELPORTION KLASSICH
Weizenmehl Typ 0, Wasser, Reismehl, Sojamehl, Reisgrieß, 1,1% Jodsalz (Salz, 0,007% Kaliumjodat), natives Olivenöl extra, getrockneter Weizensauerteig, Trockenbierhefe.
AUSWÄHLEN DER LAGERUNG
Perfekt für Ihre Anforderungen
Produkte
- 18 Monate Haltbarkeit ab Verpackungsdatum
- Lagerung bei -18 °C
Produkte
- 18 Monate Haltbarkeit ab Verpackungsdatum
- Lagerung bei -18 °C
Produkte
- 90 Tage Haltbarkeit ab Verpackungsdatum
- Lagerung bei Raumtemperatur
TIPPS VON PINSAMI PROFESSIONAL
für die Pinsa als Einzelportion
ALTERNATIVE VERWENDUNG DER PINSA ALS EINZELPORTION: IN DER MITTE BEFÜLLT
Entdecken Sie, wie Sie für Ihre Kunden die klassische Pinsa Einzelportion auf andere Art zubereiten und präsentieren können.
ZUBEREITUNGSARTEN
Perfekt für jeden Ofe
PROFESSIONELLER STEINOFEN
Temperatur
290/300°C
Wärmeverteilung
30% Boden
70% Decke
Kochzeiten für:
aufgetaute gefrorene
Produkte, sowie gekühlte und
Raumtemperaturprodukte
4/6 minuten
je nach Belag
Kochzeiten für: gefrorenen Produkten
7/8 minuten
je nach Belag
HEISSLUFTOFEN
Position der Pinsa
auf dem Rost (nicht auf dem Backblech)
Temperatur
220/240°C
Ventilation
minimale
Kochzeiten für:
aufgetaute gefrorene
Produkte, sowie gekühlte und
Raumtemperaturprodukte
5/7 minuten
je nach Belag
Kochzeiten für: gefrorenen Produkten
8 minuten
je nach Belag
BAR OFEN
Vor dem Backen
den Ofen gut vorheizen
Temperatur
250°C
Kochzeiten für:
aufgetaute gefrorene
Produkte, sowie gekühlte und
Raumtemperaturprodukte
5/6 minuten
je nach Belag
Kochzeiten für: gefrorenen Produkten
7/8 minuten
je nach Belag