Vuoi realizzare degli stuzzichini originali per il tuo aperitivo?
Scopri la nostra AperiPinsa saporita, un mix di ingredienti dai sapori delicati e decisi per un risultato sorprendentemente gustoso.
Preparazione:
Condisci la base Pinsa con olio e sale.
Una volta che la Pinsa ha aggiunto la croccantezza desiderata, tagliala in piccoli rettangoli e su ciascuna porzione procedi con le diverse guarnizioni per creare l’Aperipinsa da servire ai tuoi clienti:
- Vellutata di Porri con guanciale croccante, la battuta di pomodorini gialli, cavolo viola, il pecorino grattugiato e infine alcune foglioline di menta.
- Stracciatella con acciughe, olive, capperi e un pizzico di origano
- Formaggio spalmabile con insalata riccia e salmone. Successivamente condisci con le granelle di pistacchio, i semi di papavero e infine aggiungi la zeste di limone.
- Mozzarella con petali di patata, pomodorini alle erbette e per concludere un po’ di timo fresco.
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