Aggiungi al tuo menu un’offerta estiva fresca e piena di gusto: la nostra Pinsa con prosciutto cotto e peperoni.
Deliziare i tuoi clienti non è mai stato così semplice!
Preparazione:
Fai insaporire un filo di olio extra vergine con l’aglio in padella. Aggiungi i peperoni tagliati a strisce, lo zucchero, l’aceto e il sale. Lascia cuocere per 5 minuti, copri e lascia appassire per altri 10 minuti finché saranno teneri.
Cuoci la Pinsa in forno ventilato preriscaldato a 250°C per 5-6 minuti. Sforna e farcisci con la stracciatella, i peperoni, il prosciutto, i pinoli tostati e qualche rametto di maggiorana.