Aggiungi al tuo menu un’offerta estiva fresca e piena di gusto: la nostra Pinsa con prosciutto cotto e peperoni.
Deliziare i tuoi clienti non è mai stato così semplice!

Preparazione:

1) Fai insaporire un filo di olio extra vergine con l’aglio in padella.
2) Aggiungi i peperoni tagliati a strisce, lo zucchero, l’aceto e il sale.
3) Lascia cuocere per 5 minuti, copri e lascia appassire per altri 10 minuti finché saranno teneri.
4) Cuoci la Pinsa in forno ventilato preriscaldato a 250°C per 5-6 minuti.
5) Sforna e farcisci con la stracciatella, i peperoni, il prosciutto, i pinoli tostati e qualche rametto di maggiorana.