Pinsa Sorriso Delizia

INGREDIENTI

  • Petali di zucca
  • Affettato di tacchino arrosto
  • Foglie di valeriana
  • Crema di stracchino
  • Zeste di limone
  • Pepe rosa

PROCEDIMENTO

La pinsa nel formato classico ovale è la base ideale tipica di una portata gourmet. Può però anche diventare una proposta originale servita piegata, per un’alternativa alla solita piadina, panino o calzone.

La preparazione della Pinsa Sorriso è semplicissima: prendi la Pinsa ovale e condisci con olio e sale e inforna per 2 minuti.
Piega la Pinsa in due per il lato lungo e lucida la parte superiore con olio e inforna per circa un altro minuto o fino a completa doratura. 

Dopodiché procedi con la farcitura: aggiungi la crema di stracchino, le foglie di valeriana, le fette di tacchino arrosto, i petali di zucca e, infine, le zesta di limone e del pepe rosa.

Buona pinsa sorriso a tutti!

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