1) Fai cuocere la Pinsa in forno ventilato preriscaldato a 250°C per 5-6 minuti. 2) Nel frattempo, taglia a striscioline il radicchio precedentemente lavato. Fallo saltare per 2-3 minuti in una padella con un filo di olio, il sale, qualche rametto di timo e il miele. 3) Nel frattempo lavora il formaggio caprino in una […]
Pinsa Bruschetta Gourmet Read More »
1) Taglia sottilmente la zucca, infarina leggermente le fettine e friggi a immersione fino a doratura. 2) Scola su carta assorbente e sala. Fai insaporire un filo di olio in padella con l’aglio, quindi aggiungi i funghi tagliati grossolanamente. 3) Regola di sale e fai cuocere per 5-6 minuti finché saranno teneri. 4) In una
Crostoni di Pinsa con Salsiccia e Funghi Read More »
Per la tartare: 200 g di tonno fresco abbattuto ½ mango maturo ½ limone non trattato, scorza e succo Sale Pepe 5-6 foglie di menta Olio extravergine d’oliva Preparazione: 1) Taglia a dadini uguali il tonno e il mango, trasferisci in una ciotola e condisci con un pizzico di sale, il succo e la buccia
Pinsa stracciatella con tartare di tonno al mango e Sesamo Read More »
1) Cuoci per 4-5 minuti le cime di rapa in acqua bollente salata. Scola e fai saltare in padella con un filo di olio, l’aglio e il peperoncino. 2) Taglia a dadini il panettone e fallo dorare in padella con un filo di olio per 2-3 minuti, quindi trasferiscilo in un piatto a raffreddare. 3)
Pinsa con burrata e crumble di panettone Read More »
La Pinsa Tonda è ideale da condividere in compagnia. Farcita con ingredienti gourmet come gamberi, caprino e pesto, diventa una squisita proposta per l’aperitivo! 1) Rivesti la pinsa con il pesto, inforna e cuoci a 250°C per 5 minuti. 2) Nel frattempo, cuoci i gamberi in padella con un filo di olio, l’aceto balsamico, il
Pinsa gamberi, caprino e pesto Read More »
Per il brunch, tipico pasto da consumare tra la colazione e il pranzo, ti presentiamo una proposta ricca di dolcezza: la Pinsa Golosa, pronta in pochi minuti e facile da preparare. Il risultato finale sarà a prova di cliente! 1) Taglia le pere a fettine e condiscile con cannella a piacere, trasferiscile poi per
Pinsa Golosa con Pere e Nocciole Read More »
Il brunch è un piacevole pasto da consumare tra la colazione e il pranzo. Già diffuso nei paesi anglosassoni, negli ultimi anni è presente anche in Europa. Questa nostra proposta è facile e veloce da preparare, una pietanza gustosa da presentare ai tuoi clienti. Provare per credere! Preparazione Brunch Salato: 1) Taglia le cipolle a
Vuoi realizzare degli stuzzichini originali per il tuo aperitivo? Scopri la nostra AperiPinsa saporita, un mix di ingredienti dai sapori delicati e decisi per un risultato sorprendentemente gustoso. Preparazione: Condisci la base Pinsa con olio e sale. Una volta che la Pinsa ha aggiunto la croccantezza desiderata, tagliala in piccoli rettangoli e su ciascuna porzione
AperiPinsa Plurigusto Read More »
L’Aperipinsa Trigusto, pratica e veloce da preparare, è perfetta da proporre come aperitivo. Pronta in pochi minuti, è un ottimo stuzzichino per conquistare il palato dei tuoi clienti. 1) Condisci la base Pinsa con olio e sale e inforna. 2) Una volta che la Pinsa ha raggiunto la croccantezza desiderata, tagliala in tre parti
AperiPinsa Trigusto Read More »
